Главная / Каталог рецептов / Заготовки / "Пьяная" слива на зиму

"Пьяная" слива на зиму

Приготовил : Sigma002

02.07.2019
Время приготовления: 50 мин

Если вы хотите удивить в зимний день своих гостей, то непременно приготовьте "пьяную" сливу. Этот десерт отлично подходит для дружеских женских посиделок или послужит отличным дополнением к кофе.

Описание приготовления:

Чтобы десерт вас не разочаровал, выберите спелую, но твердую сливу. Не держите на огне более указанного времени. Плоды не должны быть сильно мягкими.

Основной ингредиент: Фрукты / Слива

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Слива 1 Килограмм
Сахар 500 Грамм
Вода 300 Миллилитров
Коньяк 120 Миллилитров

Количество порций 6

Калорийность

249 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить ""Пьяная" слива на зиму"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В широкую кастрюлю налейте воду, насыпьте сахар. Прогрейте до растворения сахара, не кипятите.

Сливу отделите от косточек. Если плоды крупные, разрежьте на четвертинки. Более мелкую сливу разделите на две половинки.

Добавьте сливу к сахарному сиропу. Перемешайте и поставьте на средний огонь. После закипания проварите в течение 5-7 минут.

Снимите кастрюлю с огня.

В стерилизованные банки разложите сливу, без сиропа.

Горячий сироп доведите до кипения, добавьте коньяк, перемешайте и выключите огонь.

Полученным сиропом залейте сливу в банках. Закройте чистыми крышками, переверните и охладите. После уберите в темное место.

Вкусных вам заготовок!

Оценить рецепт "Пьяная" слива на зиму

4.5 8

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Банановый чизкейк
Соус для "Цезаря" простой
Яблочный пирог Анастасии Скрипкиной
Бананы с сыром в слоеном тесте
Фейхоа с лимоном и сахаром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: