Желе из клубники без желатина на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить на зиму ароматное, яркое желе, без какого-либо загустителя. Оно не потребует много сил и прекрасно хранится в квартире. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Для желе подойдут перезрелые, но не испорченные ягоды. Желе прекрасно подойдет для приготовления пирожков, в качестве соуса к блинам и пончикам, а также к мороженому. Если банки не закрывать крышками, а накрыть пергаментом, то через несколько месяцев желе превратится в натуральный мармелад. Хранить желе нужно в сухом и темном месте.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 500 Грамм
- Сахар 650 Грамм
Количество порций
2
Калорийность
243 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
60 г
Углеводы
Как приготовить "Желе из клубники без желатина на зиму"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желе из клубники без желатина.
Ягоды переберите, сполосните и дайте полностью обсохнуть, удалите хвостики. Выложите клубнику в кастрюлю или таз с толстым дном и засыпьте сахаром. Оставьте ягоды с сахаром на 6 часов, чтобы они пустили сок.
Поставьте ягоды на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье 5 минут, снимая пену. Спустя время снимите с плиты и оставьте на 30 минут.
Пробейте ягоды блендером до однородной массы.
Верните кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения. Варите желе в течение 35-40 минут.
Разложите желе по сухим стерилизованным банкам, дайте полностью остыть и плотно закройте, уберите на хранение.
Приятных заготовок!
Оценить рецепт Желе из клубники без желатина на зиму
4.4
12
Рекомендуем рецепты:
Молочный коктейль с черешней
Витаминный напиток из клубники
Варенье из красной смородины без закатки
Релиш из клюквы
Фруктовые спринг-роллы
Молочный коктейль с черешней
Витаминный напиток из клубники
Варенье из красной смородины без закатки
Релиш из клюквы
Фруктовые спринг-роллы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов