Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Желе из клубники без желатина на зиму

Желе из клубники без желатина на зиму

08.06.2023
Время приготовления: 7 ч.

Предлагаю приготовить на зиму ароматное, яркое желе, без какого-либо загустителя. Оно не потребует много сил и прекрасно хранится в квартире. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Для желе подойдут перезрелые, но не испорченные ягоды. Желе прекрасно подойдет для приготовления пирожков, в качестве соуса к блинам и пончикам, а также к мороженому. Если банки не закрывать крышками, а накрыть пергаментом, то через несколько месяцев желе превратится в натуральный мармелад. Хранить желе нужно в сухом и темном месте.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Клубника 500 грамм
Сахар 650 грамм

Количество порций 2

Калорийность

243 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

60 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Желе из клубники без желатина на зиму"

Желе из клубники без желатина на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желе из клубники без желатина.

Желе из клубники без желатина на зиму - фото шаг 2

Ягоды переберите, сполосните и дайте полностью обсохнуть, удалите хвостики. Выложите клубнику в кастрюлю или таз с толстым дном и засыпьте сахаром. Оставьте ягоды с сахаром на 6 часов, чтобы они пустили сок.