1
Пшено переберите и хорошо промойте, пока не будет стекать прозрачная вода. Тыкву очистите и нарежьте небольшими кусками, опустите в кастрюлю с молоком и доведите до кипения.
2
Затем всыпьте в кастрюлю пшено, доведите до кипения, затем убавьте огонь до слабого и варите 15 минут.
3
Разогрейте духовку до 130 градусов. Переложите кашу в горшочки, добавьте сливочное масло и запекайте под крышкой 30 минут.