мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пряный "Гуакамоле"



Приготовил:  
28.06.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мексиканская кухня – это такос, сальса, чили, специи и, конечно, соус «Гуакамоле». Он настолько универсальный и простой, что сделать его под силу каждому. Расскажу, как приготовить пряный «Гуакамоле».

Описание приготовления:

Соус настолько универсальный и простой, что сделать его может каждый. Вы можете приготовить его на праздничный стол, на фуршет или на природу. Он отлично сочетается с жареным или запеченным мясом, с рыбкой. Этот соус популярен не только в Мексике, а и во всем мире, поэтому вариаций так много.


Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Фрукты / Авокадо / Кинза / Зеленый лук / Зелень
Блюдо: Соусы / Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Зеленый лук  — 2 Штуки
  • Кинза — 2-3 Штук
  • Лайм  — 0,5 Штуки
  • Авокадо — 4 Штуки
  • Халапеньо — 0,5 Штуки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пряный "Гуакамоле""

Пряный "Гуакамоле" - фото шаг 1
1. Вымойте и мелко нарежьте зеленый лук, кинзу и халапеньо, смешайте в миске.
Пряный "Гуакамоле" - фото шаг 2
2. Разрежьте авокадо и ложкой достаньте мякоть, выложите в отдельную миску.
Пряный "Гуакамоле" - фото шаг 3
3. Разомните полученную мякоть вилкой.
Пряный "Гуакамоле" - фото шаг 4
4. Смешайте зелень и мякоть авокадо, добавьте сок лайма и соль.
Пряный "Гуакамоле" - фото шаг 5
5. Хорошенько перемешайте готовый соус.
Пряный "Гуакамоле" - фото шаг 6
6. Подавайте его с крекерами, приятного аппетита!

Оценить рецепт Пряный "Гуакамоле":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
крыжовник желе

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
гречка в микроволновке рецепты