Гуакамоле с манго
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гуакамоле — мексиканская закуска на основе авокадо. Традиционно подаётся с кукурузными чипсами начос. Хочу предложить необычный вариант гуакамоле с манго. Получается очень интересное сочетание.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гуакамоле с манго. Авокадо и манго должны быть спелыми и мягкими, от этого зависит успех всего блюда! Вместо петрушки можно использовать кинзу, если любите.Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 1 Штука
- Манго 1/2 Штуки
- Перец чили По вкусу
- Петрушка 1/2 Пучка
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Перец черный По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
98 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Гуакамоле с манго"
Подготовьте все ингредиенты.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Разомните мякоть вилкой, сбрызните лимонным соком, перемешайте.
Срежьте у манго мякоть, удалите кожуру. Лук почистите, разрежьте. Петрушку помойте, порубите ножом.
Измельчите в комбайне или блендере манго с петрушкой, луком и перцем. По текстуре лучше оставить небольшие кусочки, а не измельчать до гладкого пюре.
Смешайте получившееся пюре с авокадо. Посолите и поперчите по вкусу.
Гуакамоле с манго готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Гуакамоле с манго
4.2
5
Рекомендуем рецепты:
Салат с ананасом, и курицей, и орехами
Пицца с бананами
Пюре из бананов на зиму
Пирог из вареных сухофруктов
Салат с языком и черносливом
Салат с ананасом, и курицей, и орехами
Пицца с бананами
Пюре из бананов на зиму
Пирог из вареных сухофруктов
Салат с языком и черносливом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Дипы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ