Пряники на кислом молоке
Пряники на простокваше
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные домашние пряники приготовим на основе цельнозерновой муки и простокваши. Добавим корицу, мускатный орех, имбирь и кардамон. Пряники получаются ароматные и мягкие внутри.
Описание приготовления:
Пряничное тесто получается мягкое, из него сложно сделать круглые заготовки. Поэтому, порцию теста кладем на тарелку с мукой, и когда на тесто прилипнет немного муки, можно будет легко сделать пряник. После выпекания, пряники будут мягкими внутри, а снаружи запечется аппетитная корочка с трещинками.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука
- Сахар 3-4 ст. ложек
- Масло сливочное 50 грамм
- Мед 1-2 ст. ложек
- Какао 2 ст. ложки
- Мука цельнозеновая 200 грамм
- Разрыхлитель 5 грамм
- Простокваша 120 мл
- Корица 1 ч. ложка
- Мускатный орех 0,5 ч. ложки
- Кардамон молотый 0,5 ч. ложки
- Имбирь молотый 0,5 ч. ложки
Количество порций
24
Как приготовить "Пряники на простокваше"
Подготовим ингредиенты.
Яйцо взбиваем с сахаром.
Добавляем мягкое масло и мед, перемешиваем.
Насыпаем какао.
Далее, добавляем простоквашу.
Насыпаем перемолотые пряники.
Добавляем цельнозерновую муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
На тарелку насыпаем немного муки. Порции мягкого теста кладем на муку и делаем круглые пряники.
Пряники выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем при температуре 180-190 градусов около 15 минут.
Пряники на простокваше готовы. Приятного чаепития!
Совет от повара:
Пряники подбирайте по своему вкусу.Оценить рецепт Пряники на простокваше
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов