Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Простой салат с креветками и рукколой

Простой салат с креветками и рукколой



Приготовил :  
16.10.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В моей семье очень любят морепродукты, потому салат с креветками является нашим любимым лакомством. Сегодня я расскажу, как приготовить простой салат с креветками в домашних условиях.

Описание приготовления:

Креветки являются уникальным продуктом, ведь салат с ними получается питательным, вкусным и свежим, а также не вредит фигуре. В общем, просто идеальный вариант для тех, кто на диете и для тех, у кого нет много времени на приготовление салата. Тигровые креветки можно заменить королевскими, к примеру. Обещаю, этот салат с креветками станет вашим любимым из-за своей простоты и вкуса! Салат также можно украсить тонкими ломтиками пармезана.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки тигровые  — 20 Штук
  • Руколла  — 70 Грамм
  • Дубок  — 70 Грамм
  • Помидоры черри  — 120 Грамм
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Соус бальзамический  — 30 Миллилитров
  • Соус соевый  — 25 Миллилитров
  • Лайм  — 1 Долька
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров
  • Чеснок  — 0,5 Зубчика

Количество порций: 2

Как приготовить "Простой салат с креветками и рукколой"

1
Для начала подготовим все ингредиенты для салата. Размораживаем креветки, а микс салата моем под проточной водой. Срываем руками листы с веточек и кладем в миску.
2
Вторым шагом станет очищение. Чистим креветки, оставляя хвостик. Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку.
3
Готовим соус. В чаше блендера смешиваем 30 мл бальзамического соуса, 20 мл соевого соуса, сок лайма и авокадо. Перебиваем в блендере до однородной массы, добавляя специи.
4
Оставшееся авокадо нарезаем кубиками и добавляем в миску с салатом. Туда же добавляем нарезанные пополам помидоры черри.
5
Жарим креветки на растительном масле 3-5 минут, постепенно добавляя соевый соус и рубленый чеснок. Обжариваем все вместе 1 минуту.
6
Поливаем салат соусом и сверху выкладываем готовые креветки. Салат готов!

Оценить рецепт Простой салат с креветками и рукколой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
яйцо пашот рецепт

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
суп из сельдерея для похудения рецепт