Главная / Каталог рецептов / Салаты / Новогодний салат с креветками

Новогодний салат с креветками

29.12.2015
Время приготовления: 20 мин

Каждый год все в суматохе ищут, что бы такого необычного приготовить к Новогоднему столу. Предлагаю свой вариант праздничного салата с креветками, рукколой и томатами черри. Очень аппетитно!

Описание приготовления:

Салат получается очень вкусным и невероятно хорошо смотрится на праздничном столе. Рекомендую заранее отварить креветки, чтобы сэкономить свое время. В другом варианте салата вместо сыра добавляют ломтики свежего авокадо. Смотрите, как приготовить новогодний салат с креветками. И удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Креветки 300 грамм (сваренные)
Чеснок 2 зубчика
Лимон По вкусу
Уксус бальзамический 1 ч. ложка
Сыр Пармезан 1 по вкусу
Зелень По вкусу
Руккола 100 грамм
Масло оливковое По вкусу
Томаты черри 250 грамм
Соль и перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

56 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Новогодний салат с креветками"

Новогодний салат с креветками - фото шаг 1

Разогреваем в сковороде сливочное масло, обжариваем на нем измельченный чеснок. Добавляем сваренные креветки, обжариваем их с двух сторон, посолив и поперчив по вкусу.

Новогодний салат с креветками - фото шаг 2

Рукколу тщательно промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Помидоры черри промываем и разрезаем на половинки.

Новогодний салат с креветками - фото шаг 3

Смешиваем в салатнице: обжаренные креветки, помидоры черри, рукколу, ломтики пармезана. Заправляем салат лимонным соком, укусом и оливковым маслом. Аккуратно перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Новогодний салат с креветками