Сезонные рецепты:
Руккола с креветками и авокадо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я люблю этот салат потому, что он богат белками и очень свежий. Креветки я тоже обожаю, а в сочетании с авокадо и сыром их вкус ещё больше раскрывается. Просто прекрасный и вкусный рецепт!
Описание приготовления:
Этот салат готовится очень легко и быстро. Поделюсь, как приготовить рукколу с креветками и авокадо. Богатый белками рецепт зарядит вас и вашу семью энергией. Весеннее блюдо, которое порадует всех за вашим столом.Состав / Ингредиенты:
- Руккола 150 грамм
- Креветки 500 грамм
- Авокадо 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Перец чили 1 штука
- Помидоры черри 12 штук
- Сыр Пармезан 150 грамм
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Бальзамический уксус 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
169 ккал
Калорийность
4 г
Белки
21 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Руккола с креветками и авокадо"
Размораживаем и чистим креветки. Удаляем из чеснока сердцевину, затем вместе с кусочками перца обжариваем его на оливковом масле. Как он станет румяным, выбрасываем его с чили, а сковороду не выключаем.
Обжариваем в этом масле креветки по 3 минуты на каждой стороне.
Теперь собираем салат. Авокадо нарезаем и кладём на блюдо, сверху посыпаем рукколой, которую мы предварительно промыли порвали на кусочки. Помидорки режем пополам, трём сыр и раскладываем креветки. Сбрызгиваем все маслом и уксусом. Солим и перчим по вкусу.
Оценить рецепт Руккола с креветками и авокадо
5.0
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов