Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Рис / Простой рецепт плова с курицей

Простой рецепт плова с курицей

Приготовил : Бойко Алина

14.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это блюдо далеко от классического понимания плова, но тем не менее, такое же вкусное. Я бы сказала, что как раз с курицей плов будет полезнее и легче для желудка, так как не будет столь жирным.

Описание приготовления:

Отличное блюдо для всей семьи! Готовится без особых сложностей, очень вкусное и менее жирное, нежели классический плов. Подойдет так же для тех людей, которые не едят свинину. Во время готовки плов очень вкусно пахнет и дождаться его приготовления практически невозможно! Читайте подробное описание приготовления плова с курицей и радуйте себя и своих близких отличным вкусным блюдом!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов / Соленое

Ингредиенты:

Куриная голень — 5 Штук
Рис — 250 Миллилитров
Кипяток — 300 Миллилитров
Чеснок — 2 Зубчика
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Паприка молотая — 1 Чайная ложка
Карри — 1 Чайная ложка
Черный перец — 1 Чайная ложка
Соль — 1,5 Чайных ложки
Лавровый лист — 2 Штуки
Перец горошком — 10 Штук
Оливковое масло — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Простой рецепт плова с курицей"

Промываем курицу и режем на такие кусочки, которые вы хотите видеть в готовом плове.

Берем кастрюльку, в которой будем готовить плов, наливаем оливковое масло и обжариваем птицу до получения румяной корочки.

Режем чеснок вместе с луком как можно мельче, а морковь трем на крупной терке. В сковороде обжариваем лук с чесноком на оливковом масле до получения легкого золотистого оттенка лука, добавляем морковь и в течение 5 минут тушим все вместе, помешивая периодически.

Промытый рис вместе с овощами, обжаренными на сковороде, отправляем к курице в кастрюлю.

Заливаем это все кипятком, добавляем все специи и накрываем кастрюлю крышкой. Варим до полной готовности в течение 35 минут.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Простой рецепт плова с курицей:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рисовая запеканка с фаршем
Индейка в вине с мочеными яблоками
Курица с рисом и овощами в мультиварке
Манник на йогурте
Гречневые хлебцы

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: