Простой пирог с клубникой
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В летний зной, когда хочется испечь что-то быстрое, несложное, с добавлением свежих ягод или фруктов, на выручку придет этот классный рецепт. Результатом вы точно останетесь довольны :) Рекомендую!
Описание приготовления:
Это очень яркий, ароматный и аппетитный пирог. Ягоды не поддаются тепловой обработке, так что он не только вкусный, но и полезный :) Хочу показать вам, как приготовить простой пирог с клубникой, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. Его перед подачей можно украсить взбитыми сливками или листиками мяты, например.Состав / Ингредиенты:
- Мука 325 грамм
- Сливочное масло 230 грамм
- Вода ледяная 6-8 ст. ложек
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Клубника 650 грамм
- Кукурузный крахмал 30 грамм
- Сахар 100-150 грамм (для клубники)
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
- Миндальный экстракт 1/3 ч. ложки
- Желток 1 штука
- Взбитые сливки По вкусу (по желанию)
Количество порций
6
Калорийность
242 ккал
Калорийность
3 г
Белки
13 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Простой пирог с клубникой"
1. Разотрите в крошку просеянную муку со сливочным маслом. Добавьте сахар, соль, ледяную воду. Замесите тесто, на 10 минут отправьте в морозилку. После выложите в форму, сделайте проколы вилкой, застелите фольгой и присыпьте сверху горохом или фасолью. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25. После достаньте, уберите фольгу, смажьте взбитым желтком и подрумяньте еще минут 5.
2. Клубнику вымойте, обсушите, удалите хвостики. Нарежьте средними кусочками. Добавьте по вкусу сахар, сок лимона, ванильный и миндальный экстракт. Всыпьте кукурузный крахмал и аккуратно перемешайте. Выложите начинку на остывший корж.
Оценить рецепт Простой пирог с клубникой
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Пирог с черешней
Коврижка с черносливом
Постное тесто для вареников
Вкусные вафли
Пирожные "Новогодняя нежность"
Пирог с черешней
Коврижка с черносливом
Постное тесто для вареников
Вкусные вафли
Пирожные "Новогодняя нежность"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ