Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Простой пирог без начинки

Простой пирог без начинки

Приготовил : Антон Сорока

16.08.2017
Время приготовления: 10 ч. 0 мин

Популярный индийский десерт, который делается на основе тертого кокоса. Расскажу, как приготовить простой пирог без начинки. Ему нужно много времени, однако, результат того стоит. Итак, приступаем.

Описание приготовления:

Пирог нежный, ароматный и очень вкусный. Вместо обычных пирогов попробуйте испечь этот, он станет отличной альтернативой. Подавайте его уже после остывания. Вместо кокосового ореха можно использовать кокосовую стружку. К пирогу можно добавить сухофрукты, орехи (в тесто или украсить).

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Орехи / Крупы / Манка / Кокос

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Молоко 0,5 стакана
Сгущенное молоко 0,5 стакана
Топлёное масло 3 ст. ложки
Экстракт ванили 1 ч. ложка
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Крупнозернистая манка 0,5 стакана
Тертый кокосовый орех 1,5 стакана

Количество порций 8

Как приготовить "Простой пирог без начинки"

1. С помощью мясорубки измельчите кокосовый орех (или купите в магазине уже готовый. Можно использовать стружку).

2. В отдельную миску насыпьте крупнозернистую манку.

3. В миску к манке влейте сгущенное молоко.

4. Не размешивайте, а поверх распределите тертый кокосовый орех.

5. Влейте молоко комнатной температуры поверх кокосового ореха.

6. Хорошенько перемешайте все, чтобы образовалась однородная масса без больших комочков. Влейте экстракт ванили.

7. Накройте миску крышкой и отправьте в холодильник на ночь.

8. Спустя необходимое время тесто приобретет консистенцию густой сметаны. Достаньте его из холодильника и оставьте на столе, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.