Кекс классический с изюмом
Простой кекс с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это самый простой рецепт, который только можно найти. А получается он уж очень вкусным. К преимуществам также можно добавить экономию времени. Так что смотрите, как приготовить простой кекс с изюмом.
Описание приготовления:
Такой кекс станет частым гостем на вашем столе. Его можно приготовить в маленьких формах или в одной большой. Главное не пожалеть изюма и сахарной пудры, тогда десерт получится идеальным. Кроме изюма можете попробовать добавить и другие сухофрукты, например, курагу, чернослив и прочее.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 175 грамм
- Сахарный песок 175 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Мука пшеничная 240 грамм
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Изюм 150-200 грамм
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
399 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
51 г
Углеводы
Как приготовить "Простой кекс с изюмом"
1. Масло заранее достаем из холодильника чтобы оно было мягким. Кладем его в миску, добавляем сахар, перетираем, затем по одному вбиваем яйца, взбиваем всё до однородной кремовой консистенции.
2. Изюм моем, а затем запариваем в кипятке на 10-15 минут, после чего откидываем его на сито и отжимаем лишнюю влагу. Готовый изюм добавляем к маслу с желтками. Всыпаем заранее просеянную муку, соду и соль. Тщательно перемешиваем. Тесто получается густым.
3. Форму для выпекания застилаем пергаментом, выливаемв неё тесто. Выпекаем кекс в разогретом до 160 градусов духовом шкафу 60-80 минут. Готовый кекс достаем из духовки и посыпаем сахарной пудрой.
Оценить рецепт Простой кекс с изюмом
3.9
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Sigma002 
16.08.2019 11:47
Немного подкорректировала рецепт. Всё же изюм стоит обваливать в муке. Сахар немного убавила. В остальном хорошо.
Даша Севастопольская
10.06.2019 07:17
Кекс получился ужасный - провалился в середину и слиииишком жирный. Как кусок сала(((
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов