Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Простой и вкусный кекс

Простой и вкусный кекс

Приготовил : Татьяна Семина

24.08.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой и вкусный кекс. Готовится все очень просто. Все любят кекс, поэтому считаю, что любая хозяйка должна иметь этот рецепт в своем арсенале.

Описание приготовления:

Следуя пошаговому рецепту, вы получите простой и вкусный кекс. Его можно полить горячим шоколадом, можно добавить в тесто изюм и многое другое. Экспериментируйте и пробуйте новое. Выпечка обладает волшебным свойством собирать всех вокруг себя. Приятного аппетита!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Яйца 6 Штук
Соль 1 Чайная ложка
Сода 0,5 Чайных ложки
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Лимонный сок 4 Ст. ложки
Лимонная цедра 2 Ст. ложки

Количество порций 12

Калорийность

122 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простой и вкусный кекс"

Разогрейте духовку до 160 градусов.

В миске смешайте муку, соль, пищевую соду и разрыхлитель.

Используя электрический миксер, взбивайте масло, сахар и лимонную цедру на средней скорости от 3 до 4 минут. Добавьте 4 столовые ложки лимонного сока, затем яйца (по одному).

Добавьте в смесь половину содержимого миски с мукой, затем йогурт, затем второю половину. Взбивайте до однородности на минимальной скорости.

Форму с тестом поставьте в духовку. Выпекайте кекс 65-75 минут. Проверяйте на готовность при помощи зубочистки.

Охладите (30-40 минут). Кекс готов!

Оценить рецепт Простой и вкусный кекс