мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Простой "Гуакамоле"



Приготовил:  
28.05.2018
Время приготовления: 7 дн. 22 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Еще один популярный соус или закуска в мексиканской кухне, у которой множество вариаций. Расскажу о самой популярной, как приготовить простой «Гуакамоле». Подается к столу только в холодном виде.

Описание приготовления:

Подается закуска с чипсами, а также можете добавить соус к другим блюдам (такос, буррито), к мясу или рыбе. Подавайте соус сразу же после приготовления. Основа соуса – это мякоть авокадо, кроме этого к нему добавляют томаты, лук, перец, зелень, чеснок. Не стоит очень сильно измельчать мякоть авокадо, лучше оставить кусочки.


Назначение: На полдник / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Соусы / Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Авокадо — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лайм — 0,5 Штуки
  • Кинза свежая  — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Простой "Гуакамоле""

Простой "Гуакамоле" - фото шаг 1
1. Разрежьте авокадо пополам, с помощью ножа аккуратно достаньте косточку.
Простой "Гуакамоле" - фото шаг 2
2. Ложкой достаньте мякоть авокадо из всех половинок.
Простой "Гуакамоле" - фото шаг 3
3. Разрежьте лайм пополам и выдавите сок одной половинки.
Простой "Гуакамоле" - фото шаг 4
4. Измельчите чеснок и зелень, добавьте к мякоти, посолите и хорошенько перемешайте.
Простой "Гуакамоле" - фото шаг 5
5. Готовый соус подавайте сразу же.

Оценить рецепт Простой "Гуакамоле":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
как приготовить зимний салат

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепт баклажан с помидорами