1
В чашу вбейте яйца и добавьте сахар. Хорошенько взбейте (можно вилкой или миксером).
2
Добавьте к яйцам соду, кислое молоко, ванильный сахар и муку.
Хорошенько перемешайте, чтобы в массе не было комочков.
3
Включите духовку и разогрейте её до 180-200 градусов.
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите на дно фрукты или ягоды и залейте все тестом.
Тесто по густоте напоминает густую сметану.
4
Отправьте пирог запекаться на полчаса.
Готовой простой выпечке из кислого молока дайте остыть, посыпьте сахарной пудрой и можете подавать к чаю или какао.
Приятного аппетита!