Сытный салат с редисом и ореховым соусом
Приправа из редиса и перца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления острой приправы из редиса, черного перца и пеперончини.
Описание приготовления:
В небольшой кастрюле смешать рисовый уксус, сахар, соль, горошины перца и варить на слабом огне, до полного растворения сахара и соли, около 2 минут.В средней кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить редис и перец, варить в течение 2 минут, пока редис не станет бледнее. Слить воду и поместить овощи в неглубокую посуду. Залить овощи горячей уксусной смесью, дать остыть и поставить в холодильник на 15 минут.
Приготовленная приправа может храниться в плотно закрытой посуде в холодильнике в течение 3 дней.
Состав / Ингредиенты:
- Рисовый уксус 1/2 стакана
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный перец 10 штук (горошин)
- Редис 12 штук (разрезанных пополам)
- Пеперончини или маринованные перцы 4 штуки
Количество порций
100
Оценить рецепт Приправа из редиса и перца
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов