Пражский салат с говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пражский салат с говядиной готовится со свежим болгарским перцем, яблоком и солеными огурцами. Салат - сытный и оригинальный. Наши туристы, пробовавшие салат в Праге, изобрели много своих вариантов.
Описание приготовления:
Пражский салат с говядиной имеет определенную нарезку. Все режется тонко и на тарелке выглядит красиво. Мясо обжаривается со специями по вкусу. Это может быть базилик, белый или черный перец, кориандр, тмин, мускатный орех и так далее. Пражский салат с говядиной очень удобно и красиво подавать порционно в посуде в виде стаканов. Чтоб яблоко не темнело, его тоже сбрызгивают лимонным соком. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 200 Грамм
- Свинина 200 Грамм
- Соленые огурцы 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Листья салата 4 Штуки
- Яблоко 1 Штука (Зеленое)
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Майонез 200 Грамм
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Калорийность
200 ккал
Калорийность
18 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Пражский салат с говядиной"
Мясо режем на тонкие полоски и жарим на растительном масле на большом огне малыми порциями. Добавляем специи.
К мясу добавляем лук полукольцами. Все остывает на сковороде. Слить масло лишнее, сбрызнуть соком лимона, посолить, заправить майонезом.
Режем тонкой соломкой очищенное яблоко, перец.
Режем соленый огурец соломкой.
Выкладываем на листья салата, мясо и овощи, поливаем майонезом.
Оценить рецепт Пражский салат с говядиной
4.0
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тушеная капуста со свининой в мультиварке "Поларис"
Пирожок с бараниной
Кролик в соевом соусе в духовке
Фабада
Рулетики из ветчины с сыром и орехами
Тушеная капуста со свининой в мультиварке "Поларис"
Пирожок с бараниной
Кролик в соевом соусе в духовке
Фабада
Рулетики из ветчины с сыром и орехами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов