Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Вареники / ПП-вареники с виноградом

ПП-вареники с виноградом

Приготовил : Арина Вольская

13.12.2017
Время приготовления: 20 мин

Да, да, да! Правильные вареники и именно с виноградом. Не пробовали таких? А ведь это очень вкусно! Поэтому читаем рецепт и быстренько готовим вкуснейшие и полезные вареники. Сделать их очень легко!

Описание приготовления:

Любите вареники с ягодами, но сейчас решили питаться правильно и отказываетесь от любимого блюда? Не стоит портить себе настроение, ведь выход есть! Я расскажу вам, как приготовить ПП-вареники с виноградом, вы их приготовите — и настроение сразу улучшится :)

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Молочные продукты / Творог / Крупы / Овсянка

Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Виноград 20-24 Штук (без косточек)
Творог 200 Грамм (обезжиренный)
Яйца 1 Штука
Овсяная мука 4-5 Ст. ложек (зависит от влажности творога, 1,5 столовых ложки оставим для разделки теста, остальное в тесто)
Соль 2/3 Чайных ложки (половина в тесто, остальное для варки вареников)
Сахар 1 Чайная ложка (или заменитель сахара)

Количество порций 3

Калорийность

202 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "ПП-вареники с виноградом"

Подготовим ингредиенты. Виноград вымоем и обсушим. Если у вас нет овсяной муки, измельчите овсяные хлопья в кофемолке до состояния муки. В этом случае лучше брать хлопья быстрого приготовления.

В миску с творогом добавляем яйцо, соль и сахар. Если творог у вас крупными крупинками, предварительно его измельчите.

Размешайте творог с яйцом, сахаром и солью, начинаем добавлять овсяную муку. Я набираю вот так, с горочкой.

Делаете такие вареники первый раз и не знаете, какой консистенции должно быть тесто? Значит всыпаете 3 ложки муки и перемешиваете.

Тесто должно получиться мягким и липким. Слепите из него шарик размером с грецкий орех, он должен держать форму и не растекаться. При необходимости добавьте еще немного муки.

Посыпаем стол или разделочную доску оставшейся мукой, делим тесто на две части и раскатываем в колбаски. Нарезаем на кусочки, диаметр которых зависит от размера ягод винограда.

В каждый кусочек теста вдавливаем ягодку.

И формируем вареник в форме шарика.

Варим вареники в кипящей подсоленной воде 7-10 минут с момента закипания.

И вот наши вареники готовы.

Вареники можно есть с йогуртом, нежирной сметаной или с сиропом из сладких ягод.

Оценить рецепт ПП-вареники с виноградом

4.7 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Лепешки с сыром в духовке
Абрикосовый компот на зиму
Конфеты из меда
Персиковый пирог в мультиварке
Домашняя пицца на тонком тесте

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: