ПП блины из рисовой муки
ПП-блины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предпочитаете питаться правильно? Следите за весом или у вас лечебная диета? Это не повод, чтобы отказаться от любимых блинчиков, ведь их можно приготовить правильно и вкушать без вреда для здоровья.
Описание приготовления:
Приверженцы правильного питания или те, кто соблюдают пост, зачастую отказываются от многих блюд, а зря. Любимые блины можно приготовить постными и диетическими. Я расскажу вам, как приготовить ПП-блины без молока и яиц. Поверьте, они будут вкусными, хоть и не такими румяными, как традиционные блины. Готовим?Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 220 грамм
- Сода 0,5 ч. ложки
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Сахар 0,5-1 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Вода 0,5 литра (1 стакан кипятка, остальная вода холодная кипяченая)
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Куркума 1 щепотка (не обязательно)
Количество порций
1
Калорийность
415 ккал
Калорийность
9 г
Белки
15 г
Жиры
55 г
Углеводы
Как приготовить "ПП-блины"
Наливаем в миску примерно 1,5 стакана холодной кипяченной воды, добавляем уксус, сахар, соль и соду. Перемешиваем. Чтобы добавить будущим блинам цвета, можно добавить куркуму.
Всыпаем муку и венчиком размешиваем тесто до однородности. А затем вливаем стакан кипятка и опять взбиваем-перемешиваем тесто венчиком.
Добавляем растительное масло, перемешиваем. Тесто готово. Можно дать ему постоять минут 15-20.
Разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом, и наливаем тонким слоем тесто. У меня сковорода 22 см, на один блин уходит половник теста.
Обжариваем блины с обеих сторон. Они не будут такими румяными, как блины на молоке и с яйцами.
И вот блины готовы. Получается 14 штук тонких и ажурных блинов с хрустящими краями.
Оценить рецепт ПП-блины
4.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов