Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Полезные блины

Полезные блины

02.05.2020
Время приготовления: 30 мин

Блины могут быть полезными, если приготовить их из "правильных" продуктов. Например, из овсяной муки и овсяных хлопьев. Приготовить их не дольше, и не сложнее, чем обычные блины, расскажу как.

Описание приготовления:

Блины можно готовить хоть каждый день, в том случае, если это полезные блины. Например, можно приготовить блины из смеси овсяной муки и овсяных хлопьев, это быстро и просто. Смотрите пошаговый рецепт таких блинов и готовьте на здоровье!

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Овсяная мука

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Вода 0,5 стакана
Молоко 0,5 стакана
Яйцо 1 штука
Овсяные хлопья 2 ст. ложки
Овсяная мука 3 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ч. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки

Количество порций 2

Как приготовить "Полезные блины"

Подготовьте ингредиенты.

В миску для замешивания теста влейте молоко и воду, добавьте соль и сахар.

Вбейте яйцо.

Добавьте туда же овсяные хлопья и овсяную муку.

Взбейте миксером тесто.

Дайте тесту настояться 15-20 минут, после чего влейте растительное масло, смешайте. Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом только перед выпечкой первого блина, больше смазывать не надо, так как масло содержится в тесте. Жарьте блины, как обычно, с двух сторон. При этом рекомендую делать блины размером чуть меньше, чем обычно, так они будут легче переворачиваться.