Повидло из тыквы на зиму
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тыква широко используется в кулинарии. Сегодня расскажу, как приготовить повидло из тыквы на зиму в домашних условиях. Ароматное, сочное, яркое, оно никого не оставит равнодушным!
Описание приготовления:
Такое повидло можно подавать самостоятельно к чаю или добавлять в всевозможную домашнюю выпечку в качестве начинки. Лимонную кислоту по желанию можно заменить соком лимона или апельсина. Тыкву для такой заготовки выбирайте хорошо созревшую, сладких сортов. Повидло можно дополнить и другими сезонными фруктами, такими как яблоки или груши. Рецепт очень простой, берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 700 Грамм (чистый вес)
- Сахар 450 Грамм
- Вода 50 Миллилитров
- Лимонная кислота 2 Щепотки
Количество порций
6
Калорийность
166 ккал
Калорийность
4 г
Белки
0 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Повидло из тыквы на зиму"
Тыкву очистите от мякоти и семечек. Снимите кожуру и промойте под проточной водой. Нарежьте мякоть небольшими кубиками и сложите в посуду с толстым дном.
Налейте воду, доведите содержимое периодически помешивая до кипения и на небольшом огне проварите тыкву до мягкости около 20 минут.
Снова поместите емкость на плиту и на медленном огне под крышкой уварите повидло до необходимой густоты, которую каждый из нас определяет по своему вкусу. Я томила периодически помешивая примерно 20-25 минут. Разложите готовое повидло из тыквы в стерилизованные баночки и закрутите стерильными крышками, после чего дайте остыть при комнатной температуре и после перенесите в прохладное место. Из указанного количества у меня получилось две баночки объемом 250 мл.
Совет от повара:
По желанию в готовый десерт добавьте шафран, корицу или цедру лимона или апельсина.Оценить рецепт Повидло из тыквы на зиму
4.7
6
Рекомендуем рецепты:
Телятина в казане
Шурпа в казане
Ризотто с кабачками и курицей
Мятая картошка с тушенкой
Суп со свеклой и щавелем
Телятина в казане
Шурпа в казане
Ризотто с кабачками и курицей
Мятая картошка с тушенкой
Суп со свеклой и щавелем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Повидло - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ