Постный пирог с мандаринами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить рецепт пирога-перевертыша с мандаринами и маком. Готовится он из простых доступных ингредиентов, без яиц и молочных продуктов.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный пирог с мандаринами. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 19 см. Вместо манки также можно использовать кукурузную поленту. По желанию для аромата в пирог можно добавить молотую корицу, гвоздику и кардамон.Состав / Ингредиенты:
- Мандарины 3-6 Штук (1-2 шт. — для сока, 2-4 шт. — для пирога)
- Мука пшеничная 160 Грамм
- Манка 160 Грамм
- Мак 50 Грамм
- Сахар 150 Грамм (100 грамм — для пирога, 50 грамм — для мандаринов)
- Вода 50 Миллилитров
- Ванильный ароматизатор 2-3 Капель
- Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное 50 Миллилитров
Количество порций
6
Калорийность
397 ккал
Калорийность
7 г
Белки
12 г
Жиры
62 г
Углеводы
Как приготовить "Постный пирог с мандаринами"
Подготовьте все ингредиенты.
Залейте мак кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и разотрите в ступке.
Мандарины очистите, нарежьте кружочками. При необходимости удалите косточки.
Соедините в сковороде 50 грамм сахара и 50 мл. воды, доведите до кипения и дождитесь, когда сахар полностью растворится. В этом сиропе потомите мандарины 5-6 минут с двух сторон.
Объедините мак с сахаром.
Выжмите из мандаринов сок. Потребуется 100 мл. сока. Можно в случае необходимости долить воды.
Смешайте мандариновый сок с растительным маслом. Добавьте ванильный ароматизатор. Все перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку с манкой, содой и разрыхлителем.
Добавьте сахар и мак. Влейте жидкие ингредиенты. Перемешайте до однородности.
Выложите в застеленную форму кружочки мандаринов.
Сверху влейте тесто. Выпекайте пирог 45-50 минут в разогретой до 175 градусов духовке.
Постный пирог с мандаринами готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Постный пирог с мандаринами
4.8,
всего
8
Рекомендуем рецепты:
Имбирно-лаймовый лимонад на основе зеленого чая
Шоколадный торт на Новый год
Яблоки моченые
Постное лимонное печенье
Чешский хлеб
Имбирно-лаймовый лимонад на основе зеленого чая
Шоколадный торт на Новый год
Яблоки моченые
Постное лимонное печенье
Чешский хлеб
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов