Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Постный пирог с маком и апельсином

Постный пирог с маком и апельсином

01.09.2020
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Делюсь рецептом постного пирога с маком и апельсином. Особенно его оценят те, кто любят простые рецепты без сложных ингредиентов.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный пирог с маком и апельсином. Для украшения пирога я взяла красный и желтый апельсины, но можно обойтись каким-то одним видом. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 21 см. В составе пирога нет яиц и молочных продуктов, но пирог получается мягким, сдобным и очень вкусным. Такой пирог отлично подойдет для семейного чаепития, берите на заметку!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Мак

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Мука 160 мл
Манка 160 мл
Мак 100 мл
Сахар 160 мл (60 мл. — для апельсинов, 100 мл. — для пирога)
Апельсин 2 штуки (1 шт. — для пирога, 1 шт. — для украшения)
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Сода 1/2 ч. ложки
Вода 60 мл

Количество порций 6

Калорийность

236 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постный пирог с маком и апельсином"

Постный пирог с маком и апельсином - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Постный пирог с маком и апельсином - фото шаг 2

Мак залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

Постный пирог с маком и апельсином - фото шаг 3

Слейте воду и разотрите мак в ступке. Соедините с сахаром, перемешайте.

Постный пирог с маком и апельсином - фото шаг 4

Апельсин очистите от цедры, затем выжмите сок.

Постный пирог с маком и апельсином - фото шаг 5

Смешайте апельсиновый сок, растительное масло и ванильный экстракт.

Постный пирог с маком и апельсином - фото шаг 6

В другой миске смешайте муку, манку, соду и разрыхлитель. Потом добавьте сахар и мак.

Постный пирог с маком и апельсином - фото шаг 7

Влейте растительное масло с апельсиновым соком и апельсиновой цедрой. Перемешайте до однородной консистенции.

Постный пирог с маком и апельсином - фото шаг 8

Апельсин нарежьте тонкими кружочками. Растворите в сковороде 60 мл. воды и 60 мл. сахара, проварите сироп пару минут, чтобы он немного загустел. Добавьте апельсины. Потомите их 10 минут под крышкой.