Постные манты с картошкой



Приготовил :  
11.05.2020
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В основном манты готовят с мясом, но данное блюдо можно приготовить и постным. Если вы держите пост, а порадовать себя вкусным хочется, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить постные манты с картошкой можно хоть к повседневному, хоть к праздничному столу. Блюдо очень вкусное и придется по вкусу всем. Если вы не придерживаетесь особого питания, то замените в начинке растительное масло небольшим кусочком перекрученного сала, уверяю вас, аромат будет просто волшебный!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Тесто / Постное тесто
Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда с начинкой
География кухни: Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вода  — 200 Миллилитров
  • Мука  — 500 Грамм
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки (тесто)
  • Соль  — 1 Чайная ложка (тесто)
  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Лук  — 3-4 Штук
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки (начинка)
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Постные манты с картошкой"

Постные манты с картошкой - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Постные манты с картошкой - фото шаг 2
Налейте воду в глубокую миску, добавьте соль и растительное масло.
Постные манты с картошкой - фото шаг 3
Частями добавьте муку.
Постные манты с картошкой - фото шаг 4
Замесите упругое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Соберите тесто в шар, накройте и оставьте на 20 минут.
Постные манты с картошкой - фото шаг 5
Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чем меньше получится, тем лучше.
Постные манты с картошкой - фото шаг 6
Добавьте мелко нарезанный лук.
Постные манты с картошкой - фото шаг 7
Добавьте растительное масло, соль и специи по вкусу.
Постные манты с картошкой - фото шаг 8
Все хорошо перемешайте. Начинка готова.
Постные манты с картошкой - фото шаг 9
От теста отрежьте кусок, раскатайте его в жгут, затем нарежьте на кусочки размером с грецкий орех. Каждый кусочек обваляйте в муке и раскатайте в форме круга.
Постные манты с картошкой - фото шаг 10
По центру выложите по столовой ложке картофельной начинки.
Постные манты с картошкой - фото шаг 11
Защипните манты любым удобным способом.
Постные манты с картошкой - фото шаг 12
Решетку пароварки или мантоварки смажьте маслом и выложите манты. Готовьте на пару около 45 минут.
Постные манты с картошкой - фото шаг 13
Постные манты с картошкой готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Постные манты с картошкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Постные манты с картошкой"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?