В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Постные манты с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В основном манты готовят с мясом, но данное блюдо можно приготовить и постным. Если вы держите пост, а порадовать себя вкусным хочется, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт!
Описание приготовления:
Приготовить постные манты с картошкой можно хоть к повседневному, хоть к праздничному столу. Блюдо очень вкусное и придется по вкусу всем. Если вы не придерживаетесь особого питания, то замените в начинке растительное масло небольшим кусочком перекрученного сала, уверяю вас, аромат будет просто волшебный!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Лук 3-4 штук
- Мука 500 грамм
- Соль 1 ч. ложка (тесто)
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1,5 ст. ложки (тесто)
- Растительное масло 3 ст. ложки (начинка)
- Специи По вкусу
- Вода 200 мл
Количество порций
8
Калорийность
209 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Постные манты с картошкой"
Подготовьте все ингредиенты.
Налейте воду в глубокую миску, добавьте соль и растительное масло.
Частями добавьте муку.
Замесите упругое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Соберите тесто в шар, накройте и оставьте на 20 минут.
Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чем меньше получится, тем лучше.
Добавьте мелко нарезанный лук.
Добавьте растительное масло, соль и специи по вкусу.
Все хорошо перемешайте. Начинка готова.
От теста отрежьте кусок, раскатайте его в жгут, затем нарежьте на кусочки размером с грецкий орех. Каждый кусочек обваляйте в муке и раскатайте в форме круга.
По центру выложите по столовой ложке картофельной начинки.
Защипните манты любым удобным способом.
Решетку пароварки или мантоварки смажьте маслом и выложите манты. Готовьте на пару около 45 минут.
Постные манты с картошкой готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Постные манты с картошкой
5.0
19
Похожие рецепты:
Комментарии :
19.03.2025 14:41 
Манты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ