Тесто для пирогов
Постное тесто для пирога
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такое тесто отлично подойдет для несладких открытых пирогов, например — с грибами или капустой. Начинка может быть сочной, но в меру. Смотрите, как приготовить постное тесто для пирога!
Описание приготовления:
Для теста возьмите теплую воду, соль, сахар и дрожжи, муку. Приготовьте сначала опару, а потом замесите некрутое тесто. Дайте ему подняться в тепле, потом осадите и приготовьте пирог. Я очень люблю пироги с начинками, ведь их так удобно брать куда-нибудь с собой.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи свежие 20 грамм
- Мука пшеничная 3 стакана
- Растительное масло 5 ст. ложек
- Тёплая вода 1 стакан
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Постное тесто для пирога"
Подготовьте продукты согласно списку. Вода должна быть достаточно теплой, чтобы в ней "проснулись" дрожжи.
В теплую воду добавьте соль, сахар и дрожжи. Растворите их.
Добавьте несколько столовых ложек муки, перемешайте и оставьте опару на 15 минут в тепле.
Когда шапочка поднимется, опару можно считать готовой. Продолжаем.
Добавьте остальную муку, замесите тесто в процессе доливая растительное масло.
Тесто не должно быть слишком крутым, накройте его салфеткой и оставьте в тепле на 1,5-2 часа.
Тесто готово. Обомните его руками, после чего приступайте к приготовлению пирога.
Оценить рецепт Постное тесто для пирога
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Эльвира 
09.12.2017 10:40
Всегда готовлю постные пироги так, тесто все равно вкусное и мягкое после выпечки, даже без яиц и маргарина.
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов