Сезонные рецепты:
Постная запеканка без масла
Постная запеканка из манки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не можете в Пост отказаться от сладенького? Предлагаю вам попробовать приготовить эту чудесную запеканку из манки: вкусно, сладко и несложно! Рецепт приготовления постной запеканки из манки — далее.
Описание приготовления:
Запеканки из манки можно делать творожные, они безумно вкусные. Но в пост приходится обходиться без творожка. Поэтому я готовлю постную запеканку из манки с начинкой из сухофруктов и орехов. Кстати, еще прекрасно подойдут вишня замороженная или свежая, а также яблоки в качестве начинки. Чтобы запеканка была более яркой и вкусной, добавьте в неё какао-порошок для цвета.Состав / Ингредиенты:
- Манка 180 грамм
- Мука 100 грамм
- Ванильный сахар 10 грамм
- Вода 250 мл
- Сахар 200 грамм
- Какао 3 ст. ложки
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
- Чернослив 0,5 стакана
- Грецкие орехи 0,5 стакана
- Растительное масло 100 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Постная запеканка из манки"
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте манку, ванильный сахар и обычный сахар. Залейте все водой, чтобы манка разбухла, часа на два-три.
Как только манка разбухнет, перемешайте ее и влейте растительное масло, еще раз венчиком размешайте. Потом также добавьте какао-порошок (можете его просеять, чтобы комочков не было). Снова размешайте тщательно.
Муку просейте и добавьте к основной массе. Также всыпьте разрыхлитель. Замесите густое (но не слишком) тесто, оно должно медленно стекать с ложки.
Теперь займитесь начинкой: промойте и обсушите сухофрукты, чернослив порежьте средними кусочками, орехи тоже советую порезать (можете их и в блендере измельчить, только не совсем в порошок). Если хотите, можете добавить изюм. Добавьте начинку в тесто.
Потом смажьте форму для выпечки (или чашу мультиварки) маслом растительным и вылейте тесто в нее. Можете либо готовить в режиме "Выпечка" 65 минут, либо запекать в разогретой до 190 градусов духовке минут 40 (я готовность проверяю зубочисткой всегда, может и чуть дольше готовиться).
Готовому постному маннику дайте остыть, можете посыпать его сахарной пудрой или украсить сухофруктами.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Постная запеканка из манки
4.3
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ольга Белова 
28.03.2022 15:13
Это не запеканка. Это пирог манник. А это два совершенное разных блюда.
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов