Сезонные рецепты:
Макдус
Постная закуска из баклажанов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать, как приготовить баклажаны в пост быстро и вкусно! Рецепт простой, но очень удачный. Закуска подойдет даже для любого праздничного стола.
Описание приготовления:
Приготовить постную закуску из баклажанов очень просто, рецепт не потребует особых кулинарных талантов или большого количества дополнительных ингредиентов. Все легко, доступно, а самое главное — очень вкусно! Замечательная, ароматная и питательная закуска, придется по вкусу не только постящимся, обязательно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Вода 200 мл
- Растительное масло 50 мл
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу (у меня укроп и петрушка)
- Баклажаны 2 штуки
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Уксус столовый 100 мл
Количество порций
4
Калорийность
65 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Постная закуска из баклажанов"
Подготовьте все ингредиенты.
Зелень измельчите ножом, чеснок пропустите через пресс.
Баклажаны нарежьте кусочками, толщиной в 1 см.
Соедините уксус и воду. В полученный раствор окуните частями обжаренные баклажаны.
Затем извлеките и сразу же переложите в любую глубокую емкость.
Баклажаны посолите, посыпьте рубленой зеленью и давленым чесноком.
Повторите слои несколько раз, пока не закончатся все ингредиенты. Затем накройте емкость пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов. Можно на ночь.
Постная закуска из баклажанов готова. Аккуратно перемешайте ее и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Постная закуска из баклажанов
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов