Пончики с ягодами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите пончики, возьмите на заметку рецепт выпечки, как приготовить пончики с ягодами в духовке. Можно использовать любые ягоды по вкусу, свежие или замороженные, в зависимости от сезона.
Описание приготовления:
Эти пончики выпекаю в духовке в специальных формах. Можно сделать для них глазурь на основе сливочного сыра, шоколада, сахарной пудры, а также растереть ягоды со сметаной или сахаром. Пончики можно есть теплыми или уже холодными. Получится всего 6 штук, если хотите большую порцию, увеличьте количество продуктов. Вместо черники можете использовать малину, клубнику, смородину.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 Стакан
- Сахар 0,5 Стакана
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Йогурт 100 Грамм
- Яйца 1 Штука
- Растительное масло 2 Чайных ложки
- Лимонный экстракт 1 Чайная ложка
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Черника 1,5 Стакана
- Лимон 1 Штука (цедра и сок)
- Сахарная пудра 1 Стакан
Количество порций
6
Как приготовить "Пончики с ягодами в духовке"
1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль. Добавьте в миску к сыпучим ингредиентам йогурт со вкусом черники, яйцо, растительное масло, лимонный и ванильный экстракты.
2. Перемешайте все ингредиенты в миске, но не взбивайте. Добавьте ¾ стакана черники, натрите цедру одного лимона и также добавьте ее к тесту. Аккуратно перемешайте, чтобы не размять ягоды.
3. Смажьте форму для выпечки и выложите в нее тесто. Выпекайте пончики в разогретой до 190 градусов духовки около 15 минут.
4. Во время выпекания сделайте глазурь: разомните вилкой оставшиеся ягоды, добавьте к ним сок одного лимона и сахарную пудру, перемешайте.
5. Достаньте пончики из духовки и оставьте в форме на 5-7 минут, затем аккуратно удалите и окуните в глазурь. Оставьте на несколько минут и подавайте.
Оценить рецепт Пончики с ягодами в духовке
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Бисквитное шоколадное тесто
Пирог "Булочный"
Коктейль из йогурта
Бабушкин персиковый пирог
Торт "Инь-Янь"
Бисквитное шоколадное тесто
Пирог "Булочный"
Коктейль из йогурта
Бабушкин персиковый пирог
Торт "Инь-Янь"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пончики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ