Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Помидоры, запеченные с фаршем

Помидоры, запеченные с фаршем

Приготовил : Mengrel12

15.07.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если вы хотите разнообразить свое обеденное меню вкусным и питательным блюдом, предлагаю вам рецепт приготовления помидоров, запеченных с фаршем, который я недавно узнал от подруги. Вкусно и просто!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления помидоров запеченных с фаршем. Для разнообразия вы можете добавить в начинку рис, использовать в качестве приправ различные травы, экспериментировать с фаршем.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 1,5 Килограмма
Лук 1-2 Штук
Фарш 500 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Приправы По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

240 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Помидоры, запеченные с фаршем"

Помидоры, запеченные с фаршем - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты. Советую несколько помидоров оставить с веточкой, очень красиво будет выглядеть на блюде.

Помидоры, запеченные с фаршем - фото шаг 2

Вырезаем из помидоров начинку. Очищаем и мелко нарезаем лук.

Помидоры, запеченные с фаршем - фото шаг 3

Взбиваем яйца в миске до пены.

Помидоры, запеченные с фаршем - фото шаг 4

Готовим начинку. Жарим на растительном масле лук в течение 2-3 минут, потом добавляем фарш и тушим его с луком в течение 20 минут. Добавляем приправы и соль по вкусу. Заливаем в начинку яичную смесь, все хорошенько перемешиваем.

Помидоры, запеченные с фаршем - фото шаг 5

Начинку фаршируем в помидоры, помидоры ставим на противень. Противень ставим в духовку и запекаем при температуре 180 градусов полчаса. Через полчаса даем блюду остыть и подаем к столу, украсив зеленью и сбрызнув оливковым маслом.

Оценить рецепт Помидоры, запеченные с фаршем

5.0, всего 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат "Бело-зеленый"
Соус из сосисок
Помидоры-черри в собственном соку с базиликом
Закуска из бобов
Фасолевый суп с фрикадельками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: