Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фарш с помидорами и сыром

Фарш с помидорами и сыром



Приготовил :  
01.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам нужно приготовить вкусное и сытное горячее блюдо для всей семьи, тогда этот простой рецепт фарша с помидорами и сыром будет как нельзя кстати. Попробуйте, и вам обязательно понравится!

Описание приготовления:

Запеченный фарш с помидорами и сыром в домашних условиях можно подавать с любимым гарниром или салатом. Это отличный вариант горячего блюда для всей семьи, который можно разнообразить специями, свежей или сушеной зеленью, а также домашними соусами для фарша, например.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Состав / Ингредиенты:

  • Фарш 700 Грамм
  • Луковица 2-3 Штук
  • Чеснок 1-3 Зубчиков
  • Помидор 3-4 Штук
  • Сыр 200 Грамм
  • Сметана или майонез По вкусу
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Специи для фарша 1 Щепотка (по желанию)
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
Количество порций 6

Калорийность

169 ккал

Калорийность

11 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фарш с помидорами и сыром"

1. Вымойте и обсушить немного мясо. Пропустите его через мясорубку и выложите в глубокую мисочку. Чтобы блюдо было в меру сочным и не очень жирным, по рецепту приготовления фарша с помидорами и сыром лучше использовать свинину и говядину в равных долях.
2. Луковицы очистите и мелко нарежьте. Очищенный чеснок пропустите через пресс. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Добавьте при желании немного острого томатного соуса или зелени. Все как следует перемешайте.
3. Жаропрочную форму как следует смажьте растительным маслом (дно и бортики), выложите в нём фарш ровным слоем.
4. 2 крупных или 3 средних помидора отправьте в кипяток на 1-2 минуты, предварительно сделав небольшие надрезы. Затем охладите и очистите их от кожицы.
5. Нарежьте помидоры тонкими кружочками, выложите их поверх мяса. Этот простой рецепт фарша с помидорами и сыром можно дополнить также небольшим количеством томатного соуса (можно свежего) для большей сочности. Подсолите немного сверху.
5. Нарезать помидоры тонкими кружочками и выложить сверху мяса. Этот простой рецепт фарша с помидорами и сыром можно дополнить также небольшим количеством томатного соуса (можно свежего) для большей сочности. Подсолить немного сверху.
6. Смажьте небольшим количеством майонеза или сметаны.
7. Натрите на тёрке сыр, присыпьте им блюдо сверху. Накройте крышкой или листом фольги. Отправьте форму в разогретую духовку и при средней температуре выпекайте около 1 часа. За 10 минут до конца процесса фольгу можно снять, чтобы фарш с помидорами и сыром в домашних условиях приобрел аппетитную румяную корочку.
Оценить рецепт Фарш с помидорами и сыром
3.8, всего 21
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Фарш с помидорами и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Фарш с помидорами и сыром

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

юлия гринберг шацкая 16.02.2016 07:55 

Спасибо за рецепт вышло вкусно и быстро

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Евгения евгения 16.01.2016 23:01 

получилось просто душевно, как вкусно !!!! Спасибо за науку

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
как запечь ребра в духовке

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
сколько жарить фарш на сковороде
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика