Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Помидоры с медом на зиму

Помидоры с медом на зиму

Isaenko777

04.07.2019
Время приготовления: 19 ч.

Если вы любите консервированные сладкие помидоры, то рецепт с медом вам непременно приглянется. Берите на заметку, от такой заготовки все точно будут в восторге!

Описание приготовления:

Помидоры с медом на зиму - легкая и простая заготовка. Для тех, кто предпочитает самостоятельно консервировать овощи - это лучший рецепт. Благодаря меду помидоры получаются ароматными и немного сладковатыми.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Мёд

Блюдо: Заготовки / Консервация

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 600 грамм
Чеснок 1-2 зубчиков
Мед 2 ст. ложки
Петрушка По вкусу
Соль 1 ч. ложка
Вода 0,5 литра
Лавровый лист 1-2 штук
Уксус 9% 1 ст. ложка
Перец горошком 4-5 штук

Количество порций 1

Калорийность

43 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Помидоры с медом на зиму"

Подготовьте ингредиенты для приготовления помидоров с медом на зиму.

На дно простерилизованной банки выложите специи: чеснок, лавровый лист, перец горошком и немного петрушки для вкуса и аромата.

Помидоры помойте и выложите в банки. Лучше используйте небольшие помидоры, они идеально укладываются и занимают немного места.

Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.

Через 10 минут воду слейте и сварите из нее маринад: снова вскипятите, добавьте соль, размешайте.

Добавьте мед, уксус, доведите снова до кипения и снимите с огня.

Залейте помидоры горячим сладким маринадом, закатайте крышками.

Утеплите одеялом или полотенцем, оставьте в перевернутом виде на ночь до полного остывания. После переставьте банки в место постоянного хранения до зимы.

Оценить рецепт Помидоры с медом на зиму