Сезонные рецепты:
Помидоры на зиму без закатки
Помидоры на морковной ботве на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Помидоры на морковной ботве на зиму - это необычная заготовка. Если вы любите консервированные помидоры, то данный рецепт должен непременно быть в записной книжке.
Описание приготовления:
Вкусные, не кислые, слегка сладковатые помидоры украсят любое застолье. Морковная ботва служит как специя, которая идеально дополняет помидоры. Для закатки используйте помидоры среднего размера, они легко укладываются в любые банки.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Морковная ботва 3-4 штук (веточки)
- Сахар 2,5 ст. ложки
- Соль 0,75 ст. ложки
- Уксус 9% 40 грамм
- Вода 750 грамм
- Перец горошком 5-6 штук
- Лавровый лист 1-2 штук
Количество порций
2
Калорийность
20 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Помидоры на морковной ботве на зиму"
Подготовьте ингредиенты.
Выложите на дно стерилизованной банки вымытую морковную ботву, перец горошком и лавровый лист.
Выложите сверху на ботву вымытые помидоры.
Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса.
Залейте горячим маринадом помидоры.
Простерилизуйте помидоры в течение 10 минут.
Закатайте банки и утеплите до полного остывания.
Храните помидоры на морковной ботве в темной и прохладной кладовой.
Оценить рецепт Помидоры на морковной ботве на зиму
4.6
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов