Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные / Помидоры, фаршированные фаршем и грибами

Помидоры, фаршированные фаршем и грибами

Приготовил : Даша Петрова

19.05.2015
Время приготовления: 40 мин

Такие помидоры, фаршированные фаршем и грибами в домашних условиях, готовятся быстро. А сама закуска получается вкусная и сытная, так что и вам, и вашим домочадцам должно понравится! Попробуем?

Описание приготовления:

Хочу с вами поделиться простым рецептом помидоров, фаршированных фаршем и грибами, он простой и очень вкусный! Ведь сама закуска универсальная - и на праздничный стол ее можно подавать, и домочадцам в качестве обеда в горячем виде подавать, - словом, прекрасное блюдо, вкусное, сочное и аппетитное! Советую всем!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Фарш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лук 2 Штуки
Помидоры 12 Штук
Чеснок 3 Зубчика
Сыр 50 Грамм
Сметана 1 Ст. ложка
Шампиньоны 100 Грамм
Фарш 300 Грамм
Зелень По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

61 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Помидоры, фаршированные фаршем и грибами"

Помидоры, фаршированные фаршем и грибами - фото шаг 1

1. Из помидоров удаляем сердцевинки, делаем такие себе корзиночки. Мякоть выкладываем в миску.

Помидоры, фаршированные фаршем и грибами - фото шаг 2

2. К мякоти домешаем также фарш, грибы, сметану, измельченный лук и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешаем. Добавим специи по вкусу.

Помидоры, фаршированные фаршем и грибами - фото шаг 3

3. Выкладываем в подготовленные "чашечки" начинку, и закрываем помидорными же "крышечками". Отправим в духовку.

Помидоры, фаршированные фаршем и грибами - фото шаг 4

4. Дальше можно помидоры потушить (при температуре 170 градусов выдержать блюдо примерно 40-50 минут), или запечь (полчаса при высокой температуре). Вкусно будет и так, и так!

Оценить рецепт Помидоры, фаршированные фаршем и грибами