Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Помидоры фаршированные грибами

Помидоры фаршированные грибами

16.01.2020
Время приготовления: 45 мин

Это блюдо станет отличной закуской для праздничного стола. Начинять помидоры можно по-разному: грибами, курицей, сыром или овощами. Их можно подавать с отварными ингредиентами или запекать.

Описание приготовления:

Помидоры всегда хорошо сочетаются с грибами или сыром. Если вы приготовите помидоры фаршированные грибами в домашних условиях в виде закуски - это будет отличным решением. В качестве начинки можно добавлять не только грибы, но и, например, курицу, или же миксовать эти два продукта вместе - будет вкуснее всего!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Грибы

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 3 штуки
Куриное бедро 200 грамм
Грибы 200 грамм
Сыр 70 грамм (твердый)
Сливки 100 мл (20% жирности)
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

87 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Помидоры фаршированные грибами"

Помидоры фаршированные грибами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Помидоры фаршированные грибами - фото шаг 2

Первым делом займемся начинкой. Грибы очистите и мелко нарежьте.

Помидоры фаршированные грибами - фото шаг 3

Снимите кожицу из куриного бедра, мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Можно использовать куриное филе, но с бедром получится сочнее.

Помидоры фаршированные грибами - фото шаг 4

Обжарьте грибы вместе с нарезанным куриным мясом до готовности. Можно также добавить мелко нарезанный лук. За 5 минут до готовности влейте сливки, добавьте соль, паприку, черный молотый перец.