Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные / Фаршированные помидорки на закуску

Фаршированные помидорки на закуску

Отзывы (5)

Марина Софьянчук

10.03.2017
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Фаршированные помидорки на закуску – идеальный вариант для праздничного стола. В качестве начинки я предлагаю использовать куриную грудку, можно также взять грибы или любые овощи. Получится вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить помидорки на закуску, простой и доступный, а готовое блюдо получается праздничным и очень аппетитным. Помню, раньше очень часто на праздничных столах можно было увидеть фаршированные помидоры, но свежие, а вот в запеченном виде я еще не видела. Рецепт запеченных фаршированных помидоров мне дала знакомая, которая ведет свой кулинарный блог, этот же рецепт публиковался когда-то в печатном издании. А сегодня я хочу поделиться им с вами.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 5-6 штук
Куриная грудка 200 грамм
Майонез 3 ст. ложки
Сыр твердый 100 грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

97 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фаршированные помидорки на закуску"

Фаршированные помидорки на закуску - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу.

Фаршированные помидорки на закуску - фото шаг 2

Куриную грудку ополосните и просушите, острым ножом порежьте на мелкие кусочки. Обжарьте рубленую куриную грудку на сковороде, присыпав солью и перцем, до легкой румяности.

Фаршированные помидорки на закуску - фото шаг 3

В помидорах срежьте верхушку и аккуратно чайной ложечкой удалите сердцевину. Мякоть помидора не выбрасывайте, из нее получится прекрасный соус к мясу – просто добавьте любимые специи, чеснок, соль – и протушите все это в сотейнике или мультиварке!

Фаршированные помидорки на закуску - фото шаг 4

Заполните помидорки обжаренной грудкой.

Фаршированные помидорки на закуску - фото шаг 5

Сверху положите по ½ ст. ложки майонеза (можно меньше, зависимо от размера помидора) и обильно присыпьте натертым на мелкой терке сыром.

Фаршированные помидорки на закуску - фото шаг 6

Запекайте помидоры в духовке 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.

Фаршированные помидорки на закуску - фото шаг 7

Вкуснейшие запеченные фаршированные помидорки на закуску готовы! Подавайте горячими! Если помидорки, не дождавшись гостей, остыли, то подогрейте их в микроволновке или в духовке.

Оценить рецепт Фаршированные помидорки на закуску