1
Для того чтобы приготовить вкусный, быстрый и полезный завтрак, необходимо промыть помидоры и нарезать их кружочками. После этого промываем и просушиваем зелень, а затем мелко рубим ее.
Сыр необходимо натереть на терке.
2
Яйца разбиваем в отдельную емкость и смешиваем с молоком и специями. Тщательно взбиваем.
На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, начинаем тушить помидоры. После добавляем зелень и соль, тщательно перемешивая. Затем добавляем томатный соус и заливаем смесь яичной смесью.
3
Накрываем крышкой и готовим в течение нескольких минут, после чего посыпаем яичницу тертым сыром и зеленью. Готовим в течение 5 минут — и вуаля! Вкусный и полезный завтрак готов, приятного аппетита!