Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Плов / Плов со свининой в скороварке

Плов со свининой в скороварке

07.11.2016
Время приготовления: 50 мин

Сделать правильный вкусный плов — это целое искусство. Кто-то предпочитает всё готовить, как в оригинальном, классическом рецепте. А кто-то выбирает более современные и быстрые варианты, как этот.

Описание приготовления:

Внимательно изучите, как приготовить плов со свининой в скороварке. Наверное, это один из самых простых рецептов этого блюда, который я когда-либо пробовала. Тем не менее плов получается таким же вкусным, как и в казане. И, добавив барбарис, мы сделаем плов ещё более пикантным и интересным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Плов

География кухни: Восточная

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 грамм
Барбарис 5 штук
Морковь 2 штуки
Репчатый лук 1 штука
Вода 4 стакана
Рис 2 стакана
Чеснок 7 зубчиков
Лук-порей 1 пучок
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Лавровый лист 2 штуки

Количество порций 5

Как приготовить "Плов со свининой в скороварке"

Плов со свининой в скороварке - фото шаг 1

Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками. Морковь почистите, помойте и нарежьте брусочками. Лук почистите и нашинкуйте. Обжарьте эти ингредиенты в скороварке в масле на режиме "Жарка".