Плов с сосисками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эксперименты с традиционными блюдами порой могут быть весьма интересными. Один из таких вариантов - это простой рецепт плова с сосисками, который можно дополнить овощами и яблоками.
Описание приготовления:
1. Луковицу очистить и нарезать мелким кубиком.2. В сотейник с толстым дном налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности.
3. Чеснок можно пропустить через пресс и добавить к луку или же, используя классическую традицию, вымыть головку целиком и опустить в рис.
4. Сосиски очистить и нарезать тонкими кружочками или кубиками. Отправить к луку и обжарить до появления аппетитной корочки. В рецепт приготовления плова с сосисками можно также использовать колбасу для дополнительного аромата.
5. Яблоко вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими брусочками или кубиками. Обжарить слегка в сотейнике. Этот ингредиент является дополнительным и при желании его можно исключить.
6. Вылить томатный соус, посолить и поперчить все по вкусу (с учетом риса и воды).
7. Всыпать в сотейник промытый рис и влить воды, чтобы она немного покрыла рис.
8. Накрыть крышкой и тушить плов с сосисками в домашних условиях на медленном огне до полного испарения жидкости. Затем лучше оставить его еще на 15-20 минут.
9. Подавать к столу его горячим, присыпав свежей зеленью.
Состав / Ингредиенты:
- Рис 250 Грамм
- Сосиски 2-4 Штук
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Томатный соус 2-3 Ст. ложек
- Яблоко 1 Штука (по желанию)
- Перец 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Зелень 1 Щепотка
Количество порций
4
Калорийность
231 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
32 г
Углеводы
Оценить рецепт Плов с сосисками
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с корейской морковкой и ветчиной
Свинина в кисло-сладком соусе
Голубцы в пароварке
Пражский салат с говядиной
Мясо по-гавайски
Салат с корейской морковкой и ветчиной
Свинина в кисло-сладком соусе
Голубцы в пароварке
Пражский салат с говядиной
Мясо по-гавайски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ