В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Плов из дикого риса с клюквой и орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления праздничного плова из дикого риса, сушеной клюквы и жареных орехов с изюмом.
Описание приготовления:
Нагреть масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавить лук и варить, помешивая, до мягкости, около 3 минут. Добавить рис и варить в течение 1 минуты. Добавить куриный бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить под крышкой, пока рис не станет мягким, от 45 до 50 минут. Слить жидкость и выложить в миску.Пока рис готовится, разогреть духовку до 200 градусов. Упорядочить орехи на листе для выпечки, жарить до коричневого цвета и появления аромата, около 8 минут. Дать остыть. Крупно нарезать орехи.
Добавить поджаренные орехи, клюкву, изюм и петрушку в рис. Приправить солью и перцем. Подавать плов теплым или комнатной температуры.
Состав / Ингредиенты:
- Петрушка 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Дикий рис 1 стакан
- Лук-шалот, мелко нарезанный 1 штука
Количество порций
6
Оценить рецепт Плов из дикого риса с клюквой и орехами
4.5
2
Похожие рецепты:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов