В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пивной кляр
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите на своих блюдах, приготовленных в кляре, хрустящую корочку – вам не обойтись без пива. Именно оно, добавленное в кляр, дает такой эффект. Пиво нужно брать светлое.
Описание приготовления:
Для хрустящей корочки приготовьте пивной кляр. Смешайте муку, соль и перец и влейте подогретое пиво. Добавьте желтки и взбитые белки, а также растительное масло. Используйте получившийся пивной кляр для приготовления ваших любимых блюд. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 50 грамм
- Пиво светлое 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Пивной кляр"
Смешайте муку, соль и перец и влейте подогретое пиво.
Отделите желтки от белков. Желтки добавьте в тесто, взбейте. Затем введите взбитые отдельно белки.
Добавьте растительное масло и перемешайте.
Используйте получившийся пивной кляр для приготовления блюд.
Оценить рецепт Пивной кляр
4.2
20
Похожие рецепты:
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ