Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные бедрышки / Пирзола

Пирзола

Приготовил : Лариса Трямкина

19.07.2018
Время приготовления: 55 мин

Сейчас, в сезон пикников и шашлыков, хочу предложить Вам вариант простого, но очень эффектного блюда для гриля. Уверяю, что никто не останется равнодушным. Угощайтесь.

Описание приготовления:

Это блюдо относится к турецкой кухне и вариантов его приготовления большое количество. Его можно мариновать в любых острых приправах, а также с добавлением томатов. Овощи, лаваш и маринованный лук прекрасно его дополняют. А необычный и красивый вид не оставит никого равнодушным.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Турецкая / Восточная

Ингредиенты:

Куриное бедро — 4 Штуки
Соль — По вкусу
Аджика — 1 Чайная ложка
Перец черный — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Пирзола"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Помойте и обсушите бедрышки. Отделите острым ножем мясо от кости так, чтобы оно держалось на конце кости.

Натрите мясо солью, перцем и аджикой. Оставьте на 30 минут.

Подготовьте мангал и угли. Обжарьте мясо до готовности с двух сторон.

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирзола:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Гуляш куриный с подливкой
"Курник" из дрожжевого теста
Куриный суп на овощном бульоне
Утка, фаршированная гречкой
Индейка с картофелем в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: