В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирожные "Буше" со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовление этого пирожного навеяно воспоминаниями из детства. Тогда его можно было встретить в каждой кондитерской. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Пирожные получаются очень вкусными и нежными, со сливочным послевкусием. Главное — дать готовым пирожным постоять в холодильнике. При этом сливки застынут и пирожное немного пропитается.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 70 грамм
- Мука 70 грамм
- Сливки 33% 200 грамм
- Сахарная пудра 1-2 ст. ложки
- Шоколад 100 грамм
Количество порций
6
Калорийность
325 ккал
Калорийность
10 г
Белки
15 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожные "Буше" со сливками"
Яйца разделите на белки и желтки. В каждую чашку добавьте сахар напополам. Взбейте и белки и желтки до пышности.
Аккуратно смешайте взбитые белки с желтками и, мешая, всыпайте муку. Тесто должно сохранить свою пышность.
С помощью кондитерского мешка отсадите на противень круглые лепешки одинакового размера. Поставьте в духовку при 180С минут на 10-15.
Готовые половинки разделите попарно.
Для начинки взбейте сливки с сахарной пудрой.
Для украшения растопите шоколад.
С помощью кондитерского мешка выложите крем между половинками пирожного. Немного прижмите. Растопленным шоколадом украсьте пирожное сверху.
Оценить рецепт Пирожные "Буше" со сливками
5.0
1
Похожие рецепты:
Пирожное "Буше" по ГОСТу
Пирожное "Буше" классическое
Буше
Бисквит "Буше"
Меренговый рулет со сливками
Бисквитное пирожное на скорую руку
Пирожное "Птичье молоко"
Пирожное "Муравейник" из печенья
Пиpoжное со сгущeнкoй
Маффины на сгущённых сливках
Песочные корзиночки с белковым кремом
Кексы с голубикой
Пирожное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ