Главная / Каталог рецептов / Тесто / Бисквитное тесто / Сливочные имбирные пирожные

Сливочные имбирные пирожные



Обновлен :  
06.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сливочные имбирные пирожные вызывают у меня особый восторг, это нежный бисквит со вкусом имбиря и лимона, легкая кисло-сладкая глазурь со сливочным вкусом и лимонными нотками. Это стоит попробовать!

Описание приготовления:

Смотрите, я покажу вам, как приготовить нежнейшие "Сливочные имбирные пирожные". Вся суть в бисквите, он готовится на основе сливочного масла с небольшим добавлением сметаны, усиливает сливочный вкус глазурь. Как только бисквит с глазурью остынет, его можно порезать на треугольники или квадраты, украсить взбитыми или аэрозольными сливками и подавать к чаю. Смотрите рецепт!


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожное / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука  — 250 Грамм
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Сливочное масло  — 150 Грамм
  • Сметана  — 50 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Лимон  — 1/2 Штуки (сок и цедра)
  • Имбирь  — 15 Грамм
  • Ванильная эссенция  — 1/2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра  — 180 Грамм (глазурь)
  • Сливочное масло  — 15 Грамм (глазурь)
  • Лимонный сок  — 25 Миллилитров (глазурь)
  • Сливки аэрозольные  — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 6

Как приготовить "Сливочные имбирные пирожные"

Сливочные имбирные пирожные - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим! Масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно немного размягчилось. Включите духовку на 180 градусов.
Сливочные имбирные пирожные - фото шаг 2
2. Сливочное масло миксером взбейте с сахаром до образования кремообразной массы.
Сливочные имбирные пирожные - фото шаг 3
3. Введите сметану, по одному яйца, не выключая миксера. Имбирь очистите от кожуры, натрите на мелкой терке, с половинки лимона снимите цедру. В чашу миксера влейте лимонный сок (из половинки лимона), добавьте цедру и имбирь. Перемешайте.
Сливочные имбирные пирожные - фото шаг 4
4. Всыпьте муку с разрыхлителем, доведите тесто до гладкости.
Сливочные имбирные пирожные - фото шаг 5
5. Форму застелите пергаментом, смажьте маслом. Тесто разровняйте и отправьте в духовку на 40-50 минут. За то время, пока бисквит в духовке, приготовьте глазурь. Для этого соедините сливочное мягкое масло с соком второй половинки лимона и сахарной пудрой. Венчиком или ложкой доведите глазурь до однородного состояния.
Сливочные имбирные пирожные - фото шаг 6
6. Готовый бисквит залейте глазурью и оставьте остывать. Если хотите широкий слой глазури, то увеличьте количество продуктов для нее в два раза.
Сливочные имбирные пирожные - фото шаг 7
7. Порежьте бисквит на квадратики. Каждый украсьте сливками и цедрой. Пирожные готовы!
Сливочные имбирные пирожные - фото шаг 8
8. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сливочные имбирные пирожные:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепт печенье фото

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепт приготовления хлеба