Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Пирожки с зеленью

Пирожки с зеленью

Приготовил : Марина Золотцева

11.04.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Простые, очень воздушные, аппетитные пирожки с зеленью в домашних условиях - это весьма традиционный и любимый многими вариант выпечки. Их можно взять на природу, на работу или подать к первому блюду.

Описание приготовления:

В рецепт приготовления пирожков с зеленью можно использовать в качестве дополнительного ингредиента начинки не только творог, как в данном случае, но и отварное яйцо, тертый сыр или картофель, например. Это сытная и очень вкусная выпечка для всей семьи.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Тесто / Зелень

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Сухие дрожжи 10 Грамм
Мука 750-800 Грамм
Вода 250-300 Миллилитров
Творог 350 Грамм
Яйцо 1 Штука
Растительное масло 2-4 Ст. ложек
Соль 1 Щепотка
Зелень 1 Пучок

Количество порций 15

Калорийность

234 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирожки с зеленью"

1. Муку просеять с солью, добавить растительное масло и дрожжи. Влить теплую воду и как следует все перемешать. Тесто должно быть не очень плотным. Его нужно оставить в теплом месте примерно на 45-55 минут.

2. Зеленый лук и петрушку вымыть, а затем мелко нарубить. В рецепт приготовления пирожков с зеленью можно добавить также свежий или сушеный базилик, немного укропа или кинзы, например.

3. Чтобы сделать начинку более интересной добавить творог и вбить яйцо. Тщательно перемешать, подсолив и поперчив по вкусу.

4. Примерно через час тесто увеличится в размере и станет более воздушным.

5. А значит, можно отщипнуть небольшой кусочек и раскатать на поверхности, присыпанной мукой. Выложить ложку начинку в центр.

6. Аккуратно заклеить края, а затем разровнять пирожок так, чтобы шов оказался внизу.

7. Пирожки с зеленью в домашних условиях могут быть любого размера, от этого и будет зависеть их количество.

8. На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда пирожки.

9. Обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Вот и весь простой рецепт пирожков с зеленью, их можно сразу подавать к столу.

Оценить рецепт Пирожки с зеленью

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пирожки с зеленью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Бисквитные коржи со сгущенкой
Салат "Цезарь" с курицей с помидорами
Датское коричневое печенье
Хлеб "Апельсин"
Медовый пирог в мультиварке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: