Пирожки с яблоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас много яблок, попробуйте приготовить какую-то выпечку с ними. Отличным вариантом будут пирожки. Если вы не любите долго стоять у плиты, воспользуйтесь этим быстрым рецептом.
Описание приготовления:
Хотите побаловать своих родных вкусными пирожками? Тогда сделайте их с начинкой из яблок. Если у вас яблоки с кислинкой, то просто добавьте к ним немного сахара. Чтобы узнать, как приготовить пирожки с яблоком, просто прочтите этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 6 Штук
- Творог 500 Грамм
- Корица 1/2 Чайных ложки
- Мука пшеничная 800 Грамм
- Сахар 250 Грамм
- Масло растительное 250 Миллилитров
- Яичный белок 2 Штуки
- Яичный желток 2 Штуки
- Разрыхлитель теста 20 Грамм
Количество порций
15
Калорийность
269 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки с яблоком"
Отделите желтки от белков. Творог перетрите через сито и поместите в чашу миксера. Добавьте к творогу белки, растительное масло, сахарный песок и разрыхлитель, который можно заменить гашенной лимонным соком или уксусом содой. Взбейте все ингредиенты миксером до однородности.
Муку просейте несколько раз через сито. Затем, не переставая взбивать творожную массу миксером, добавляете порциями муку.
Заместите тесто. Оно должно быть гладким и эластичным, а также простым в работе. Благодаря растительному маслу тесто не будет прилипать к рукам.
Возьмите яблоки и вымойте их. Для пирожков лучше выбирать сладкие и твердые сорта, не перезревшие плоды. Очистите их от кожуры и удалите сердцевину и с семечками. Натрите яблоки на крупной терке и присыпьте их корицей.
Тесто скатайте в жгутики и разрежьте на равные части. Каждую из них раскатайте в лепешку на присыпанной мукой рабочей поверхности. Выложите в центр лепешек начинку из яблок. Защипните края теста, сформировав пирожки.
Выложите пирожочки на противень, застеленный пергаментом для запекания. Смажьте их сырым куриным желтком. Поставьте в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Выпекайте пирожки тридцать-тридцать пять минут. Подавайте холодными или теплыми.
Оценить рецепт Пирожки с яблоком
4.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кекс "Копейка" с лимонной помадкой
Картофельный киш с ветчиной и сыром
Салат "Мышка"
Яблоко в карамели
Куриные отбивные с сыром в духовке
Кекс "Копейка" с лимонной помадкой
Картофельный киш с ветчиной и сыром
Салат "Мышка"
Яблоко в карамели
Куриные отбивные с сыром в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ