Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Пирожки с яблоками и тыквой в духовке

Пирожки с яблоками и тыквой в духовке

15.04.2017
Время приготовления: 2 ч.

Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной с любовью? Порадуйте своих дорогих с помощью рецепта, как приготовить пирожки с яблоками и тыквой. Это вкусные, ароматные и полезные вкусняшки.

Описание приготовления:

Начинка очень сочная, в меру сладкая и ароматная. Такие пирожочки любят дети. Очень классно их есть с молоком, особенно когда пирожки еще теплые. Из этого количества продуктов их получается очень много.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Тыква 500 грамм
Лимон 0,5 штуки
Яблоки 1 кг
Молоко 300 мл
Мука 800 грамм
Масло сливочное 50 грамм (в начинку)
Яйца 3 штуки
Маргарин 200 грамм
Соль 1 ч. ложка
Сахар 100 грамм
Сахар 1 стакан
Ванилин 1 щепотка
Желток 1 штука (для смазывания)
Дрожжи сухие 12 грамм

Количество порций 12

Как приготовить "Пирожки с яблоками и тыквой в духовке"

Пирожки с яблоками и тыквой в духовке - фото шаг 1

1. В небольшом количестве теплого молока разведите дрожжи и 2 ст. ложки сахара. Оставьте на 10 минут.

Пирожки с яблоками и тыквой в духовке - фото шаг 2

2. Взбейте 3 яйца с сахаром. Добавьте 200 мл теплого молока, соль и ванилин.

Пирожки с яблоками и тыквой в духовке - фото шаг 3

3. Растопленный маргарин и дрожжи отправьте в эту смесь.

Пирожки с яблоками и тыквой в духовке - фото шаг 4

4. Просейте муку, отправьте ее в миску и вымешайте мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто поднялось.

Пирожки с яблоками и тыквой в духовке - фото шаг 5

5. Яблоки очистите и нарежьте небольшим кубиком. Так же поступите с тыквой. Сбрызните яблоки лимонным соком.

Пирожки с яблоками и тыквой в духовке - фото шаг 6

6. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар и перемешайте. Отправьте туда яблоки и тыкву, тушите до мягкости. Когда начинка остынет, добавьте лимонную цедру.

Пирожки с яблоками и тыквой в духовке - фото шаг 7

7. Тесто нужно обмять и разделить на одинаковые шарики. Каждый раскатайте скалкой в лепешку. Выложите столовую ложку начинки, соберите края теста, вытяните пирожок нужной формы и соедините края.