Главная / Каталог рецептов / Тесто / Бездрожжевое тесто / Пирожки с творогом и укропом

Пирожки с творогом и укропом



Приготовил :  
19.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу предложить Вам быстрые пирожки из бездрожжевого теста с укропом, а вот начинка из творога и брынзы. Все вкусно, быстро и легко! Смотрите рецепт.

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить "Пирожки с творогом и укропом". Пусть вас не смущает такое маленькое количество начинки, да, ее не много, но больше для таких миниатюрных пирожков и не нужно. Тесто получается красивое, ароматное, жирное, но после выпечки оно вкусное и не жирное совсем. Пирожки мягкие, при разломе видно какие пористые. Все подробности в рецепте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Соленое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука (тесто)
  • Масло растительное  — 0,5 Стакана (тесто)
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки (тесто)
  • Разрыхлитель теста  — 10 Грамм (тесто)
  • Кефир (йогурт)  — 0,5 Стакана (тесто)
  • Укроп  — 1 Пучок (тесто)
  • Мука пшеничная  — 2,5 Стакана (тесто)
  • Творог  — 70 Грамм (начинка)
  • Брынза  — 70 Грамм (начинка)
  • Желток яичный  — 1 Штука
  • Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 12

Как приготовить "Пирожки с творогом и укропом"

Пирожки с творогом и укропом - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
Пирожки с творогом и укропом - фото шаг 2
2. В глубокой миске соедините кефир с яйцом и растительным маслом.
Пирожки с творогом и укропом - фото шаг 3
3. Добавьте соль и порезанный укроп, перемешайте.
Пирожки с творогом и укропом - фото шаг 4
4. Всыпьте всю муку с разрыхлителем.
Пирожки с творогом и укропом - фото шаг 5
5. Замесите тесто, оно некрутое, жирное и пластичное.
Пирожки с творогом и укропом - фото шаг 6
6. Для начинки натрите брынзу на мелкой терке и соедините с творогом. Начинка должна быть в меру соленой, приятной на вкус.
Пирожки с творогом и укропом - фото шаг 7
7. Разделите тесто на одинаковые шарики, их количество примерно 12-16 штук. Лепить удобно в руках. Возьмите шарик теста, расплющите и положите начинку. Слепите края, как при лепке вареников. Положите на бочок.
Пирожки с творогом и укропом - фото шаг 8
8. Выложите пирожки на пергамент.
Пирожки с творогом и укропом - фото шаг 9
9. Смажьте хорошо желтком. Сверху посыпьте кунжутом. Отправьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.
Пирожки с творогом и укропом - фото шаг 10
10. Пирожки с творогом и укропом готовы. Остудите немного и пробуйте!
Пирожки с творогом и укропом - фото шаг 11
11. Вот такие они внутри! Приятного!

Оценить рецепт Пирожки с творогом и укропом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

DianaV 12.12.2018 01:53 «Ответить

Интересные пирожки, необычное тесто подкупило, решила приготовить и результат понравился. Пирожки не сухие, не жирные, а вот как раз в меру. С крепким сладким чаем мы с мужем съели все за раз)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Натали 23.10.2018 12:33 «Ответить

Вик, я тоже к тебе, т.к. никогда подобного не ела! :wink: :wub: :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 23.10.2018 17:27 «Ответить

Натали, приходи, будем пить чай с пирожками!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 19.10.2018 22:06 «Ответить

Вика, я к тебе на чай! :blush: :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 20.10.2018 18:31 «Ответить

Оксана, с удовольствием!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?