Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Пирожки с колбасой и сыром

Пирожки с колбасой и сыром

Dashuta

05.07.2025
Время приготовления: 45 мин

Когда не хочется долго возиться с тестом и делать начинку, такие пирожки лучший вариант. Ведь тесто нужно только разморозить, а начинку нарезать или натереть. Меньше часа и все готово. Берите идею!

Описание приготовления:

Слоеное тесто для пирожков можно взять и пресное и дрожжевое. С дрожжевым они получатся более мягкие, а из простого рассыпчатые. Колбаса подойдет любая, я делала с вареной, но и копченая прекрасно подойдет. В начинку можно добавить зелень или любимые специи. Сыр должен хорошо плавиться, чтобы начинка во время выпечки соединилась.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 300 грамм
Колбаса вареная 150 грамм
Сыр твердый 150 грамм
Желток для смазки 1 штука
Вода 1 ч. ложка
Мука пшеничная По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

313 ккал

Калорийность

17 г

Белки

16 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирожки с колбасой и сыром"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирожков с колбасой и сыром. Тесто в упаковке достаньте заранее и дайте ему разморозиться.

Колбасу порежьте тонкой короткой соломкой или натрите на крупной терке.

Сыр натрите на средней терке и добавьте к колбасе.

Начинку перемешайте. Именно сейчас к ней можно добавить зелень или специи.

Немного посыпьте стол мукой, выложите тесто и немного раскатайте, желательно в квадрат. Разрежьте на девять частей. Легче всего это сделать при помощи ножа для пиццы.