Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Колбаса / Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром



Приготовил :  
19.12.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сытная и очень вкусная закуска на скорую руку. Подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Очень простое в приготовлении блюдо, а какой здесь простор для фантазии, просто огромный! Можете добавлять в начинку грибы, соленые огурцы, помидоры и т.д. Вареную колбасу можно заменить копченой или взять ветчину. С соусами так же можете смело экспериментировать. Очень вкусно и всегда уходит на раз-два. Можно приготовить к детскому празднику, на природу или просто в качестве перекуса в течение дня.


Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Слойки

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное  — 500 Грамм (у меня дрожжевое)
  • Колбаса  — 200 Грамм (вареная)
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Желток  — 1 Штука (для смазывания)
  • Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром"

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тесто достаньте заранее и дайте ему полежать при комнатной температуре 20-30 минут.
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - фото шаг 2
Колбасу натрите на крупной терке.
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - фото шаг 3
Добавьте тертый сыр.
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - фото шаг 4
Перемешайте. Начинка готова.
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - фото шаг 5
Каждый пласт теста поочередно раскатайте в форме прямоугольника на присыпанной мукой поверхности. Смажьте тесто майонезом, отступив немного от одного края.
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - фото шаг 6
Сверху равномерно распределите начинку, так же не доходя до одного края.
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - фото шаг 7
Сверните тесто с начинкой в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки, любой желаемой ширины.
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - фото шаг 8
Переложите рулетики на застеленный пергаментом противень. Смажьте яичным желтком (можно разбавить его молоком) и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - фото шаг 9
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром готовы. Подавать можно и в остывшем виде, но особенно вкусны они будут в горячем или теплом состоянии.
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можете добавить к начинке чеснок или любую свежую зелень для большего аромата.

Оценить рецепт Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?